最近在追《风味人间》，常常大晚上坐在屏幕前，一边看美食，一边咽口水，有时候实在忍不住就打开冰箱看看家里还有什么能吃的。比不上画面里美味，但好歹能解解馋。
看了刚更新的第三集滚滚红尘，播蟹壳黄那段时，我一下子特别想吃小时候的“气包子”。它是一种四角烤牌，做法跟片中提到的吊炉烧饼类似，都是贴在炉子壁上烤制。炉子中间有炭，面饼四四方方的，熟得差不多了，拿到鏖子上烙一烙，中间部分就会特别神奇地遇热鼓起，有点像青蛙叫时鼓起的外声囊，所以我们都叫它“气包子”。
等全部看完

如果喜欢我们，请微信搜素关注“鲤鱼Wang”→ 点击右上角 “…”→ 点选“设为星标★”，感谢置顶。
作者：北北
影视剧爱好者，偏爱烧脑悬疑推理类
陈晓卿出走央视后首部纪录片10月28日在腾讯视频独家上线了！
名字这回文艺了许多——《风味人间》。
舌尖粉都对这部纪录片寄予厚望，尤其是央视自己出品的舌尖3饱受诟病之后。
果然，陈晓卿一出手，还是质量保证。
豆瓣拿下9.4分，好评如潮。
这次，《风味人间》迈出中国，走向全球，因为这风味，人间真是值得。
技术上值得称道的点很多：

“风味”和“人间”这两个词，如果放在美食家那里，一定能够产生奇妙的化学反应。这些化学反应的催化媒介，可能是食味、乡愁、记忆或者江湖。
“圆桌派”上的陈晓卿，有中年人的微胖，甚至有些“肥头大耳”，但看起来一点不油腻。尤其是听他的谈吐，笑起来，眯缝着眼，谈笑风生、有故事、有掌故，抑扬顿挫，像个段子手。一个安徽人，一口子北京味儿。估计是工作、北京老男人饭局和走南闯北，在他身上留下的痕迹。
喜欢听陈晓卿讲话，尤其是说到了美食，像一只觅食的老饕，他的语言有魔力，在谈话间

提示：本文一定程度上有自己的联想和意识流，想看就看，不想看就别说话。
陈晓卿，2012年还是小学生的我就已经认识的一个人。
一个爱吃的人，一个好奇的人，一个依靠舌尖上的中国这一部片子声名鹊起的人。
2012年第一季节，2014年第二季，一集50分钟，一季7集。从一到二来说，看的出来他努力的把目标向着人文纪录片的方向转移。陪伴我整个中学生活的纪录片，是我难得看过的较为大众的纪录片，也是目前为止我认为本世纪拍的最好的国内纪录片（没有看过几部）所以按时间顺序来说

第七集万家风味:莜麦面，画眉草英吉拉，粑粑酸鸭子酸鱼，腌鲨鱼肉，鱼糕划水鱼杂汤，梅干菜，帕恰曼卡大地之锅，番薯粉丝芋圆沙蒜豆面，红烧鱼火锅，猪油油网酸菜杀猪菜
第八集风味之旅:伊朗小麦，新疆哈萨克马肉，海南三亚陶器，广西三江酸鸭子，香港中环江湖夜雨，配乐，四川若尔盖草原四川松潘香料歧路，微观摄影，瑞典，尝试，解说

《风味人间 第一季》《风味人间》有哪些镜头打动了你？
转载请注明网址: https://www.ynlyc.cn/dami/movie-54875.html