第一集 烤肉
西昌凉山小猪肉(彝族)
云南昭通牛肉小串(回族)
塔克拉玛干沙漠罗布人红柳烤羊肉+阿不都烤全羊(囊坑烧烤+罗布羊)
湛江烧烤大排档炭烤生蚝,原味生蚝(汁水好吃),官渡蚝
第二集 暗黑
吉林辽源烤蝉蛹(1个蝉蛹==3个鸡蛋),烤蛾子,烤青蝉
广西百色烤猪眼睛+烤猪鞭放辣椒
广州活烤海鲜,九头鲍(1斤9个)
重庆烤脑花
徐州烤羊球(羊睾丸)烤油腰(羊肾)(辣椒盐孜然)
第三集 烤素菜
东北铁合金(辽宁锦州)烤干豆腐卷
长沙露天烧烤摊 烤韭菜 烤韭根
长春钱锋炭缸吊炉大土豆
多少年后,你会记得,那个繁星密布的夜晚,那个欢声笑语的烧烤摊,那串香气弥漫的烤肉,那个陪你深夜觅食的伙伴……
多少年后,物是人非,时光更替,你依然记得童年熟悉的味道,走南闯北中寻觅记忆的味道……
多少年后,你终于发现,当放下第一份烤串开始奋斗后,最后的目标不过是有朝一日能安心放松地吃一份烤串……
《人生一串》,首档呈现国人烧烤情结的专题片,展现了近30个城市的500多家角落里的,有故事的烧烤摊,烟火气极盛,市井气息扑面而来,草根情怀随处可见。
这部纪录片
耐着性子连续把B站出品的18集烧烤美食系列纪录片《人生一串》第一季至第三季看完耐着性子连续把B站出品的18集烧烤美食系列纪录片《人生一串》第一季至第三季看完,网上赞美太多,评分也高得离谱,但越看越无聊,想必这就是在恶俗熏陶下的大众审美。与网飞所关注和拍摄的纪录片高下立分,人家大多关注的是时政、焦点以及大众关心的话题内容,而B站的是吃喝玩乐,虽然特定环境这也可以在一定程度上理解,但是多少涉及一点或者碰一下也应该是媒体的责任吧?不应该娱乐至上、娱乐至死
<人生一串>看完了,忍不住点了份烧烤。
看在眼里的,吃到嘴里的,是烟火缭绕,是鲜活猛料;是市井百态,是五味杂陈。我看到了热闹也看到了孤独,看到了潇洒也看到了抗争。我突然才越发感觉,烧烤让人感动不已。它离忙碌很远,离自由很近;离体面很远,离生活很近。烧烤配着酒,能够放大快乐,能够浇灭悲伤。那些一起撸串的朋友;那些一起品尝过的人生。
看完《人生一串》后,总算明白为什么这个记录片叫人生一串了,因为它讲的哪里是烧烤,明明说的就是人生。
在这部纪录片里,你可以领略我国大江南北的风土人情与饮食习惯,你可以看到各种各样的烧烤摊、烧烤店,也能看到各色不同的做烧烤的、吃烧烤的人。 你会看到,不同的人,为了生活,同样在卖力付出。
纪录片中并未刻意渲染生活的心酸,但是你能在导演拍的一串串烧烤中看到。纪录片中也并未放大生活中的小乐趣,但是你能在一支烤牛油,一串烤韭菜上体会到。
你会发现
第一次看这么“另类”的纪录片,起初抱着好奇的态度打开第一集,发现这是一部挺好玩的纪录片,但越往后面看越发现情越用越深,感慨市井人生的不易,联想到远在家乡的从事餐饮的父亲。就这样我一晚一集地看,在我的晚饭时候,在我下班后回到的城中村的狭窄出租房,我把它当成我的一道菜肴,看到最后我发现,说的虽是烧烤,但更多的却是片中的人生,有烧烤匠人也有食客。最后一集片尾音乐一响起,心中一阵酸,就如网友所发的弹幕那样,莫名泪目。
大家的人生都不易。
《人生一串 第一季》夜生活=烧烤?
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