这部纪录片内容乏善可陈，观点充满偏见。
1. 食品制造工业化并不是因为快餐业的兴起，这是人类社会经济发展的必然。
2. 工业化提高了食品生产的效率，同时对质量并没有负面影响。因为人类所需的营养物质就那么六大类：蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、微量元素和纤维素。你吃工业化生产出来的食品和所谓有机食品，本质上没有差别。当然，对于动物来说，工业化的生产模式确实很不人道，但这是另外一个问题。
3. 食品安全包括很多方面，生产环节的监控只是其中之一。更为大众所忽视的方面，比如个人饮食偏好和对食物的处理，片中都没有讨论，这显然是很偏颇的。饮食偏好方面，比如人类进化出来的味觉偏好是喜欢脂肪和糖类，因此快餐公司为了满足大众的口味开发出那些高热量产品，换言之，如果大众的营养学知识足够，不屈服于口味，而是追求更健康的食品，那么快餐公司也会去开发那样的产品的。对食物的处理方面，由于生食中普遍有存在沙门氏菌和大肠杆菌的风险，如果普通人不大注意，比如吃生食、吃半生不熟的食物，总之去吃未加热充分的食物

分三次看完
看得很吃力
窒息感
期间联想到了结石宝宝
去年的奶粉危机或者淡出公众的视线
但我至今不曾沾过一滴牛奶
虽然过去一天喝3瓶伊利是常有的事
食品污染很严重
异想天开地想自己动手丰衣足食
就说种洋葱好了
老实说
我担心土壤，水都被污染了
更不用说化肥了
就连自己排泄出来的粪便都担心微生物超标
很无奈
暑期到菜市场买菜
很习惯的看牌子
x祥猪肉的摊位
白色的褂子
鲜红的猪肉
很放心的买下
看了食品公司后
到他们公司网站想看看生产流程图的照片
没有
有的仅仅是加工后的产品
或许那些猪也挤压在黑压压圈里
我不知道猪原本吃的是什么
在还没被人们驯服前
但现在牧草猪肉
标榜着既可降低饲料成本，又可提高猪肉的瘦肉率
不免又让人联想到影片中的某些镜头
中午和同学吃饭时
啃着鸡腿
闪现着那些走不了几步路的鸡
腥味
放下要不下去的鸡腿
同学说
kfc的鸡有六个翅膀
这样的传言很多
似真似假
如果他们愿意开诚布公
或许
但这是机密
不知道该说些什么
闷闷地
榕树下天然的宰鸡场
那些鸡很惊恐的看着同伴

量化的生产线,no label-permitting product，
不仅损害了消费者的知情权，同样也是对食物、对环境、对自然的不尊重。
这片子中国也可以拿来借鉴下，如今天朝的食品安全真的到了令人发指的程度，瘦肉精、地沟油、问题奶粉、硫磺馒头，现在又来了毒胶囊。。效率和金钱的诱惑驱使一些人抹黑自己的良心做着甚至比美国佬还肮脏的勾当！！！
监管层一次又一次的整治和扫荡究竟有没有起到有效的震慑作用，抑或是野火烧不尽，春风吹更生？！

这是一部值得推荐的纪录片：记录手法娴熟，富有条理。
纯从记录的角度来说，挺不错的。
缺点在于，涉及的内容都是巨大的课题：
动物权益
劳工权益
食品安全
基因安全
一个话题用一部片子讲都说不完，它到放到一起来说，富有勇气啊。
不过纪录片不怕话题大，越大越开心，越大越起劲嘛。
话说，食品便宜是错么？如果（错了/没错），错在哪里呢？

【食品公司】大片鉴定！回归传统，回归健康
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