题记：因为恐惧，我们容易将疾病作为一种权力话语，从而陷入污名化与疏离他人的无尽深渊。
满目樱花在夕阳里留下细碎的剪影，镜头似乎穿锦簇花团而过，追随一位寂寞惆怅的中年男子慢慢走下楼梯。在樱花满开的公园一隅，店长千太郎（永濑正敏 饰）独自经营着一家铜锣烧店“铜锣之春”。在千太郎着手开店准备时，镜头一转，头戴棕色毛毡帽，步履稍趔趄不稳的德江女士（树木希林 饰）正逆着人流走着。视点上升，她前方的高架桥上，初中生若菜（内田伽罗 饰）和妈妈前后走着

我想，所有的食物都是一种分量，实感和温度，传递着人与人之间的启迪。当人因食物和气味相遇时，就是一些奇妙的缘分发生之时。有时候我们可以称之为，神意。
一直被过错困住的老板，遇到了从麻风院散步出来的德江奶奶，学着做有温度的红豆馅，一点点地放下了自责，第一次品尝到真正自己做的铜锣烧时，他笑了，并感受到世界的善意。不再因为少女的聒噪而心烦，不再得过且过，某一天他看到窗外排着队的人等他的铜锣烧，这简直太棒了。老奶奶喜欢倾听，人和自然的声音，却在老板开口之前先倾听到了可畏的人声，她平静地离开，回到麻风院。她给老板写信，字写得大大的，歪歪扭扭，一如她佝偻着身子搅拌红豆沙的样子。当老板和若莱去看她时，她高兴地端出亲自做的甜品。她看上去一点没有失望，尽是欣喜。但她还是离开了，和喜欢的樱花树苗一起，延续着她目之所及的世界。她说，有些生命也许只能生下来看看世界，虽然没有成为什么，但这也是这些生命的意义。麻风病人因为生病而被隔离，一生再难回归正常的生活，这是电影也无能为力的一件事。可是

电影《澄沙之味》。
常常会浮躁的无法看完一部电影。这部电影曾打开过两次，惊艳于影片开始时大片盛开的樱花，又搁置于缓慢的剧情节奏。因着想念那片樱花，今天又翻了出来，终于做到有始有终。
在宁静浪漫的小镇上，街角小小的铜锣烧店里，内敛沉默的店长大叔，时常光顾的拮据但善良的初中少女若菜，以及偶然到访的行动迟缓、笑容温暖的德江奶奶，三人之间发生的依然是有关美食的治愈故事，但又远不止美食。
他们是不同程度被社会排斥、艰难生活的人，偏偏是最不受待见的德江奶奶

树木希林女士啊，已经不是在表演了吧，她本人就代表了一种强烈的生命力啊，有她出现，电影就有了真实的质感和生活感。
或许有人不喜欢那些微风，沙沙的树叶声，呼啦啦的流水声，但我确实是爱惨了这种自然给人带来的安静和力量。
曾经站在老家的街口，看着藤蔓爬过邻居家的墙头，顺着墙边长起来，刚好一阵风吹过，那时候整条街都安静得只听得到藤蔓刷刷的声音，我就开始期待能把这样的场景拍进电影，没想到能在这里看到。真幸福。
有一幕印象深刻。
第一次看到那些麻风病的老人们，开心地聚在一起聊天

电影《澄沙之味》里，德江、千太郎和若菜，都是一样处境，好像不能决定自己的命运，就像困在笼子里的鸟一样，没有自己的价值。
德江那么用心地倾听鸟的叫声、樱花的声音、红豆的声音，其实她也希望有人可以这样倾听她的心声。
这也是千太郎和若菜的愿望。
当少女若菜说自己不再上学时，非常悲伤，她妈妈说，家里没钱供她上补习班。那是一种无力抗拒命运的感觉，在这样的一个年轻人身上，格外触动人。
给人打工的千太郎，因为欠了老板一笔钱，觉得自己一辈子就这样了，每天做着自己不喜欢的铜锣烧。

本以为这是一部关于美食制作的电影，却不是。
本片以铜锣烧为借物，而引发一段有关人间冷暖的故事，涉及人性关怀，社会认同以及生命意义。片中三个主要人物德江、千太郎、若菜，处于人生的不同阶段，却都有着各自的问题。德江年迈，既已踏入人生末幕，同时作为麻风病患者，自小就被隔离治疗而与社会脱节；千太郎忧郁的眼神里，亦藏着自己的一段往事，年轻时在居酒屋工作，与人争执，致人重伤，而有过一段牢狱经历，并因此欠下巨额负债，不得已在铜锣烧做起了代理店长；若菜，初中生，单亲家庭生活的她因为经济原因而选择辍学。三个人因为铜锣烧而走到了一起，机缘巧合，却共同度过了一段对生活有着启迪意义的经历。德江是一个对甜品制作有着深厚积累的老人，按她的话，红豆沙是铜锣烧的灵魂所在，而这一点不曾被千太郎重视过，作为一个讨厌吃甜食的人，眼下的工作只是他不得已的选择罢了。影片借助红豆沙的制作过程来展现德江的生活态度，对生命的尊重，对年轻的冀往，对生活本质的追求，快乐。这一切都在潜移默化的影响着千太郎

《澄沙之味》·记录
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